众所周知，喷雾干燥机是将物料雾化，增加其表面积与体积的比例，然后通过与热空气的充分接触进行干燥，那么什么是冷冻喷雾干燥机呢?有什么特点?

　　一、喷雾干燥与冷冻干燥的有机结合

　　冷冻干燥机的工作原理是先将含水物料凝结成固体，再利用升华过程去除固体水分，最终得到干燥产品。冷冻喷雾干燥机将两者结合起来，有效利用其优点，大大缩短了材料的干燥时间，提高了工作效率。

　　二、可长期保存

　　材料通过喷雾干燥机干燥成粉末，然后冷冻。冷冻材料易于保存，不易受到环境条件变化的影响。而且冷冻过程不会改变产品的生物化学性质，所以需要使用时可以加水解除冷冻状态，继续投入使用。

　　三、操作方便，性能优异

　　冷冻喷雾干燥机包括冷冻干燥机和喷雾干燥机的大部分优点，并在此基础上进行了改进。其制冷系统为全封闭压缩制冷系统，制冷速度快，干燥制冷效率高。

　　四、所得产品溶解度高

　　冷冻喷雾干燥机获得的干燥产品溶解度高，保证了产品的有效特性，不改变其生化特性。因此，奶粉的生产加工和药物微胶囊技术大多用于市场上。

　　五.有效保证了产品的生化特性

　　在雾化干燥过程中，材料通过与热空气的接触蒸发水分，留下固体产品，达到干燥的目的。但由于高温容易破坏产品的结构和理化性质，产品容易失效。因此，冷冻干燥机与喷雾干燥机的有机结合完美地解决了这个问题。雾化干燥后，产品迅速冷冻，大大减少了其性质的变化，因此越来越受到各大企业的欢迎。

　　冷冻喷雾干燥机是干燥技术的重大突破，为干燥技术的发展创造了良好的发展前景。它可以广泛使用，受到许多企业的喜爱，与其良好的性能密切相关。