随着现代干燥技术的发展，干燥机的机型种类也在不断增加。丰富的产品为我们的生产提供了更加合适的设备，同时也给我们选择干燥设备设置了一定障碍。所以我们首先就要了解干燥机种类。

1、按干燥器操作方式分类

按干燥器操作方式可分为间歇操作和连续操作两类。这里应该说明的是有些干燥器可有间歇和连续两种操作方式，而有些干燥器只能有一种操作方式。

2、按干操器给热量方式分类

可以分为对流加热干燥器、传导加热干燥器、其他(辐射加热、高频加热)以及多种传热方式的干燥器等，根据加热方式不同干燥装置的分类。

3、按使用干燥介质的种类分类

对流换热可以分为空气、烟道气、过热蒸汽、惰性气体为干燥介质的干燥器。传导传热可分为导热油、热水、蒸汽等。

4、按干燥器的结构分类

按干燥器的结构可以分为喷雾干燥器、流化床干燥器、气流干燥器、回转圆筒干燥机、滚筒干燥机、各种箱式干燥器、带式干燥机等。

5、按干燥器的传热过程分类

一种较新的分类方法，把干燥器分为两大类、五小类。两大类是尽热干燥过程和非尽热干燥过程。尽热干燥过程又可分为两类：

一是小颗粒物料干燥器，例如喷雾干燥器、气流干燥器、流化床干燥器、移动床干燥器及回转圆筒干燥机等。

二是块状物料干燥器，例如箱式干燥器中的洞道式干燥器、多带式及带式干燥机等。非尽热干燥过程又分为三小类：真空干燥、传导传热干燥、辐射传热干燥，其特点是非尽热系统。